Кекс шоколадный в микроволновке

Когда нужно быстро приготовить сладкое блюдо к чаю, на помощь придет рецепт кекса в микроволновке. Оказывается, сделать изумительно вкусный кекс можно всего за 10 минут! Выпечка получается пышной, нежной, а ее вкус придется по душе даже самым требовательным гурманам.

что требуется

Необходимые продукты (количество указывается в столовых ложках: одна часть = 1 столовой ложке):

  • сахар — 3 части;
  • мука — 4 стол.л.части;
  • какао — 2 части;
  • шоколад (поломанный на кусочки) — 2 части;
  • молоко — 3 части;
  • подсолнечное масло (без аромата) 1 часть.

А также понадобятся: одно яйцо, пакетик ванилина (1 г), щепотка соли и половина чайной ложки разрыхлителя.

Процесс приготовления:
1. Для начала необходимо смешать в миске все сухие компоненты рецепта (муку, сахар, какао, ванилин, соль, разрыхлитель и шоколад).

2

3

2. Яйцо взбить вилкой в отдельной емкости и добавить в общую миску. По одному в сыпучую смесь ввести остальные жидкие компоненты рецепта (молоко и масло).

4

3. Форму для микроволновки смазать небольшим количеством подсолнечного масла и вылить в нее тесто.

5

6

4. Настроить микроволновку на максимальную мощность и готовить пирог 2 минуты, не больше. По истечении времени дать постоять в печи, не вытаскивать. Затем вытащить и аккуратно переложить кекс на тарелку.

7

9

Подавать можно сразу после приготовления таким, как есть. Можно оформить на свое усмотрение: промазать кремом или джемом, посыпать сахарной пудрой или шоколадной крошкой, выложить фруктами. Но даже без дополнительного оформления быстрый кекс будет очень вкусным!

Ссылка на основную публикацию